我D小蔡蔡获国际美味奖章，中国婴童轻零食征服世界味蕾

今年开年之初，MyccBaBy我D小蔡蔡就喜事不断，首登国际舞台就大放异彩！2023年1月10日，备受瞩目的食品界国际大奖——国际美味奖章(Superior Taste Award)结果重磅揭晓，在众多婴童零食品牌中，我D小蔡蔡两款产品，宝宝玉米棒棒和宝贝啵啵棒两款产品，凭借“轻”零食的健康、天然、美味，成功突围，摘得国际大奖!

让世界宝宝爱上中国味

让高品质的中国婴童轻零食走向世界，让世界宝宝爱上中国味，是MyccBaBy我D小蔡蔡作为中国婴童轻零食的倡导者，十年来品牌的不懈追求。

近年，国际婴童零食行业与全球消费者们，对优质婴童食品的定义，不单在口味与创新，更注重产品的健康，天然，这是国际市场的良性风潮，也是全球亿万宝宝最真实的需要。这次斩获食品界国际大奖，意味着中国婴童轻零食的“健康、安全、科学、天然”开始走进国际视野，更代表了世界食品行业对我D小蔡蔡所倡导的“轻配方、轻工艺、轻口感”，这一婴童轻零食“三轻标准”的推崇与认可，开创中国婴童轻零食走进国际市场的先河，说明中国婴童轻零食，有了角逐世界的美食实力。

国际美味奖章——赫赫有名的食品界奥斯卡

在国际食品行业，由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所（International Taste Institute，简称ITI）创立的国际美味奖章作为顶级美味和优质的“权威认证”，每年吸引来自全球100多个国家的2000多种产品参与评选，有着食品界奥斯卡的美称。自2005年以来，已经评估了来自世界各地超过18000件食品和饮料产品。

ITI 的评鉴活动也被誉为国际食品界的米其林指南，与众多权威美食机构，如法国饮食烹饪协会、英国饮食烹饪艺术协会合作，精心特邀欧洲顶级名厨、专家等组成200多人的专业评审团，在同一时间内集合了数目最众的国际级评鉴专家，在国际上具有极高的声望和含金量。

所有参评的产品，由至少15名评委组成的评鉴小组共同品评，评审专家们会用“隐去品牌、统一标准、分项打分”的“盲评”，根据第一印象、视觉、嗅觉、味道、质地五个维度，为世界各地优秀食品进行严格的遴选，我D小蔡蔡凭借品质、口感等各方面的不俗表现，获得了世界权威级的认证。

十年品质“轻”实力！征服国际味蕾

MyccBaBy我D小蔡蔡，从创立之初，就秉承着给宝宝“更天然、更少添加、更健康的纯真美味”的品牌理念，致力于打造高品质婴童轻零食。这次能从全球上千款产品中突围入选，成为国际美食界公认的优质零食，正是这份美味“轻”实力，打动了国际评委。

十年来， 我D小蔡蔡潜心专研适合宝宝的健康营养产品。拥有100000级净化车间，每年超1200次食品安全检测，拒绝香精、色素、防腐剂等，从轻敏配方到轻烘焙工艺，专注探究安全科学轻工艺。更为了探寻高品质天然原材料，从丹麦到美国，全球甄选优质原产地，产品经数千次改良，精调营养配比，匠造宝宝喜爱、妈妈安心的轻口感。

本次两款获奖产品，均是小蔡蔡常年热销，备受消费者青睐的王牌产品。

宝宝玉米棒棒，使用非转基因玉米，低温烘培制作，最佳程度保留了玉米的营养成分。精调配比，粗粮（玉米）与细粮（大米）的结合，有助于宝宝肠道的蠕动，促进消化吸收，并且不添加食用盐、白砂糖、人工色素、香精、防腐剂，轻简配方，保留食物天然本味，降低宝宝龋齿发生的可能。

宝贝啵啵棒，采用低过敏源配方，不含鸡蛋、牛奶的致敏成分。精选优质丹麦进口小麦，产品不含食用盐、白砂糖、人工色素、香精、防腐剂，不同于传统高温油炸烘烤，采用先进的低温熟成技术，最大程度保持营养不流失及有效降低产品热量，是一款不易上火、细腻酥脆的棒饼干。

此次，ITI国际风味评鉴所，为MyccBaBy我D小蔡蔡颁发的两枚国际美味奖章，代表着国际食品权威对婴童轻零食优秀品质的认可。我D小蔡蔡始终致力于轻零食革命性迭代，希望以美味、天然品质，给予宝宝最好的开始，我D小蔡蔡为每个中国宝宝轻享纯真美味，所需的安全、美好而来，也期待带领中国质造，中国高端婴童轻零食走向世界。