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我D小蔡蔡:细节决定成败,只为宝宝健康

来源: 发布时间:2023-01-13 10:13:39

随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,近两年婴童零食行业也逐渐火爆起来,众多资本纷纷进入这个赛道。随着新品牌的增多,各类婴童零食也如雨后春笋般涌现在市面上。虽然市场潜力可观,但是真正了解市场需求、做好高品质宝宝零食才是一个婴童零食品牌立足的根本。

创始于2009年,已经在婴童零食领域扎根14年的老品牌MyccBaBy我D小蔡蔡之所以如此受欢迎,就是因为他们始终把消费者的需求和安全放在第一位。

我D小蔡蔡:细节决定成败,只为宝宝健康 

现如今的消费者,对于婴童零食健康、安全的要求愈发强烈,所以作为婴童零食品牌,不断升级自己的生产工艺,把控好每一个生产环节,才是对消费者真正的负责。而作为细节控的MyccBaBy我D小蔡蔡,早在品牌建立之初,便一直践行这样的原则。

生产工艺——细节控的小蔡蔡

1.规范投料:投料前需制程品控组和生产组双方共同确认投料的准确性,原料和投料量双重确认,确保投料过程严格遵循产品配方。

2.密集巡检:强化生产过程中的关键控制点巡查频率,从常规2小时一次升级为每半个小时一次,加强现场管控。若发现异常立即停机调整,已制作的半成品整批隔离报废,排除异常后再重新开机。

Tips:检查会涉及产品许多方面的细节哦!如烘焙食品需确认温度、感观、水分,坯体是否符合要求;有裹料的产品,要确认裹料是否均匀铺在表面;金属探测器确保无异物,妥妥的细节控小蔡蔡。

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除了对于投料与巡检的要求,我D小蔡蔡制作的每一款婴童零食都严把工艺关。

例如宝宝玉米棒棒系列,使用非转基因玉米,低温烘焙制作,最佳程度保留了玉米的营养成分。精调配比,粗粮(玉米)与细粮(大米)的结合,有助于宝宝肠道的蠕动,促进消化吸收,并且不添加食用盐、白砂糖、人工色素、香精、防腐剂,轻简配方,保留食物天然本味,降低宝宝龋齿发生的可能。

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MyccBaBy我D小蔡蔡多年以来,真正做到了对产品负责、对消费者负责。他们始终坚信:优质的食材,融汇精心的调配与制作工艺,方能还原食物天然美味,匠造宝宝喜爱,妈妈安心的轻口感。

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